martes, 19 de julio de 2016

Galletas de Bautizo

A Marisol la bautizaron el domingo, por eso, aunque las galletas están preparadas de  antes, no las he publicado hasta ahora....


La madrina ha sido mi amiga Susana y su marido,  y cuando me dijo que quería darlas de regalo, mi cabeza empezó a pensar como hacerlas para que quedaran bonitas, más bonitas que otras, porque la ocasión lo merece, y porque me apetecía que llamaran la atención....


Las galletas son galletas de mantequilla y chicle, aquí, horneadas con doble horneado para que no pierdan color, y están decoradas con obleas impresas de papel de azúcar y que pido aquí y fondant. Y aunque las galletas son bonitas, son sencillitas, creo que lo que ha hecho que llamaran más la atención ha sido el empaquetado...me encanta como quedan así, y la verdad, aunque se gasta un montón de tinta de la impresora, el conjunto no hace que nos gastemos mucho más que con otro empaquetado diferente....
El cartoncillo lo saque de aquí, esta pagina esta genial, cuando tengáis algún acontecimiento, seguro que en ella encontráis lo que necesitáis!!!

domingo, 10 de julio de 2016

Bollo maimón

Este bollo es típico de Salamanca, y he leído también que de Zamora. La tradición era hacerlo en un puchero y se le ponía un cilindro en el centro llamado maimona (de ahí su nombre) para darle forma de rosca.
Es un dulce muy jugoso, cuando lo cortas oyes el ruidito "crascrascras" que me encanta....




Cambiando de tema.... Al final no pude resistirme y me compre mi primer Nordic...son una pasadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Tanto que en menos de un mes me compre un segundo nordic........................... Son preciosos, los bizcochos quedan super bonitos y más apetecibles, ¿no os parece?


BOLLO MAIMÓN

Ingredientes:

200 grs. de azúcar (20 los usaremos para decorar)
210 grs. de maicena
5 huevos

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos el azúcar en el vaso y lo hacemos glass en velocidad progresiva 5-7-10. Reservamos unos 20 grs. para decorar y el resto lo dejamos en el vaso
Ponemos la mariposa y añadimos las claras y programamos 8 min, 37º, vel. 3 y 1/2
En vel. 2 añadimos las yemas y después la maicena.
Aplicamos spray desmoldante al molde y vertemos la masa.
Horneamos 30 minutos, dejamos reposar otros 15 y lo dejamos enfríar. Decoramos con el azúcar glass reservada y listo para comer.


Buen Provecho!

sábado, 2 de julio de 2016

Se acabó lo bueno y converse....

Bueno, lo primero de todo, pediros disculpes por el abandono temporal, pero la ultima semana estuvimos de vacaciones....y que bien se está de vacaciones, en la la playa, con un refresco bien fresquito (valga la redundancia) y un buen libro, y como no, con la mejor compañía.... y los días anteriores a las vacaciones, tuve mucho lío, celebramos el cumple de Raúl y de mi padre en casa y había mucho que preparar...así que, mil disculpas.....


Y cambiando de tema... Me despedí con las colchitas para las princesas Sofía y Nicol... y hoy os pongo los patuquitos "converse" que las hice y que las llevé.... 


Las de las niñas, en lugar de poner la típica estrella de la marca, les puse su inicial, y las amarillas, la embarazada en cuestión aún no sabe lo que trae, así que color neutro y estrellita.....


He de decir que el ganchillo siempre se me ha dado francamente mal...me pongo nerviosita...pero mira, esto le cogí el tranquillo, y yo creo que no quedaron tan mal... ¿no?


El enlace me lo "prestó" Pindo, aquí su blog de cocina, y aquí su blog de amigurumis, y aquí podéis ver las instrucciones escritas, y aquí un vídeo, que lo explica realmente bien, gracias desde aquí tanto a Pindo como a Tejiendo Perú ;)