viernes, 17 de octubre de 2008

Costillas con miel

Me encantan las costillas asadas así, con la mezcla de sabores dulces y salados...que ricas!!!!!!! Y el otro día, nos liamos mi madre y yo y las preparamos para comer...y como siempre...nos encantaron.

Son super facilitas de hacer, lo único, que hay que estar ahí pendiente en la puerta del horno, porque cada 5 minutos hay que echar potingue...pero merece la pena, de verdad!!!!


Ingredientes:

1 kg. de costillas
1/2 vaso de Ketchup
1/2 vaso de miel
Sal
Aceite

Precalentamos el horno a 220º.
Mientras preparamos la salsa de Ketchup y miel mezclandolo bien y reservamos.
En una fuente de horno, colocamos las costillas, le echamos un chorretón de aceite y un poco de sal (no mucha) por encima.
Al meterlas al horno lo bajamos a 200º.
Cuando lleven unos 20 minutos, barnizamos las costillas con la salsa que teníamos reservada, y cada 5 minutos les damos la vuelta y las barnizamos, y así, hasta que estén hechas. Las mías en 50 minutos estaban listas para comer!


Buen provecho!!!!!

16 comentarios:

  1. Costillitas con miel... que rico!
    Se ven estupendas y seguro que con ese olorcito tan rico que tienen que desprender... ñam ñam
    UN besote grande

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  2. pues yo nunca las he hecho así pero viendo la pinta de las tuyas tendré que probarlas!! besitos

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  3. Perenken, la verdad que la casa olia que alimentaba el dia que las hice ;)
    Piu, pruebalas, estan riquisismas!!!!!

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  4. Que bueno, yo las hago con salsa BBQ Honney, comprada claro, pero la tuya se ve buenísima y más sano. La probaré.
    Un beso

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  5. Elenna esas costillitas se ven riquísimas. Me encantan hechas así ... a mi me enseñó mi hermana ;)

    Un besiño!!

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  6. Gracias chicas;)
    Mar, siempre he tenido curiosidad por esas salsas, que tal son???
    Mezquita, a que estan ricas????
    En casa nos gustan mucho!!!

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  7. Es la más buena que he probado, yo la compraba en América, pero ya las hay en Carrefour , Hipercor, etc..Es un bote grandote, se llama Hunt´s está la original y con miel, alguna vez he comprado las dos y las he mezclado, mi suegra en américa lo hacía.
    Espero te sirva la explicación.
    Un besote

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  8. Vaya con esta receta tan facil y economica.... este fin las hare.. mil gracias por la receta y por el blog es una maravilla

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  9. ¡Qué ricas quedan así Elenna! Yo las probé por primera vez, preparadas de esta manera en casa de mi cuñada, y he de decir que me encantó la combinación dulce-salado.

    Te han quedado estupendas!!

    Buen fin de semana,

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  10. Estas las haré seguro, dicen comeme!!
    Pasate por mi blog, tienes un premio

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  11. Gracias Mar por la explicación, ya te contaré si las compro ;) Tengo curiosidad!!!
    Julieta, me alegro que te guste y que las vayas a hacer...ya me contaras, y oye, pasa por aqui cuando quieras!!!!!
    Monica, muchas gracias, me alegro que te gusten!
    Ya me contaras Bea, ahora mismo voy a tu blog!!!! ;)
    Gracias a todos por vuestros comentarios!!!
    Besitos y buen finde!

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  12. A mí también me encantan esas costillas, unas veces las he hecho como tú y otras con la salsa comprada, pero me gusta más hacer la salsita... y no veas el olorcito...

    Pásate cuando puedas por mi blog que te he dejado un premio....

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  13. ya conocia la receta, pero no sabia como hacerla, mañana me pongo a ello.
    Pero, con que puedo acompañar las costillas? Patatas fritas? asadas?

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  14. Anonimo, eso va en gustos, yo las acompaño de ensalda, pero con patatas fritas tb estaria bien!!!! Lo que ma´s te guste!
    Besotes!

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  15. muchas gracias Elena, ya os contaré como salió el experimento!!!

    un abrazo

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