Mermelada de moras e higos

Pués como ya os conté ayer, intenté memorizar varias recetas que ví y bueno, aquí va, no estoy segura de que fuera así, pero el resultado ha sido buenisisisisisisisisisisimo!!!!!! Me ha encantado!!!!!

Ingredientes:

500 grs. de moras

500 grs. de higos

500 ml. de agua

zumo de 1/2 limón

500 grs. de azúcar.

Lavar y secar la moras.

Ponerlas en una cazuela con el agua y llevar a ebullición.

Cuando el agua comience a hervir, apartar la cazuela del fuego y dejar reposar 10 minutos tapada.

Colar las moras con un colador.

Poner en la misma cazuela las moras junto con 250 grs. de azúcar al fuego, y remover continuamente hasta obtener una mermelada espesa.

Mientras, pelamos y troceamos los higos y ponerlos en una cazuela junto con los otros 250 grs. de azúcar. Cuando haya cogido textura, añadimos el zumo de medio limón y lo hacemos unos minutos más.

Mezclamos las dos mermeladas, las cocinamos unos minutos juntas y las embotamos en botes esterilizados y colocamos boca abajo durante 24 horas para que hagan el vacío.

Y preparadas para guardar para el invierno...o para degustar al día siguiente como hice yo para desayunar con una tostadita con mantequilla...gustáis?????