Esta salsita la hice para Nochebuena, junto con la salsa de foia para acompañar el solomillo....
Si sois queseros, os la recomiendo al 1.000x1.000, si no, es una salsa más bien fuerte...
Ingredientes:
100 grs. de queso roquefort
200 ml. de nata para cocinar
1 huevo
Pimienta al gusto
Todo la vaso de la th, 6 minutos, 90º, vel. 3. Y servir caliente....
Buen provecho ;)
que rico. Bss.
ResponderEliminardoy fe de que está riquísima!
ResponderEliminarMe encanta las salsas de roquefort!!!
ResponderEliminarTe puedo dar un consejo??? echale un chorreon de miel, ya veras q rica keda!!