Tarta Super Unai

Si si, super Unai, porque Unai fue el protagonista de este cumple!!!  Ya cumplió 8 añitos... madre mía... si parece que fue ayer cuando nació... ¡¡¡¡que mayores nos hacen!!!!!

Cada año, desde que nació, le preparo la tarta para su cumple, cada año buscamos una temática diferente, y este año tocó super Mario, y la tarta y toda la decoración, hasta su ropa, fue de super Mario!

Ya me gustaría que le vierais los ojitos con su tarta...pero tenemos que proteger a nuestros niños...

La tarta es un bizcocho genovés de 8 huevos, rellena de buttercream de nocilla, y lo bonito, que a mi parecer no lo más rico, es la decoración, todo hecho con fondant.

¿Os gusta? 

A ver con que idea nos sorprende nuestro no ya tan pequeñín el año que viene... cada año nos lo va poniendo un poquito más difícil, aquí la del año pasado, que la quiso de dos plantas!!!

La mesa dulce de Carlos

Llevo un mes sin publicar, y creerme que lo siento, pero he estado la mar de liada con esta preciosa mesa dulce que le he preparado a mi sobrino... 

De los 9 sobrinos oficiales ( que no oficiosos..jejeje) que tenemos, Carlos es el más cariñoso de todos...es un niño que derrocha felicidad a raudales, se le nota en la cara que es feliz...y verle así me encanta...y el día de su comunión, aunque echamos mucho de menos a la abu, Carlos estuvo genial...yo creo que un poco nerviosito al principio, pero luego creo que lo disfruto....

Bueno, pués lo que os digo...esta fue su mesa dulce de comunión, y creo que le encantó, Carlos es transparente...y se le nota en la cara...

Desde aquí quiero dar las gracias al restaurante "La Hacienda", por dejarme esa pedazo de mesa para darle la sorpresa a mi enano y por ayudarme en todo momento.... gracias!!! Y deciros, que si sois de Madrid, no dudéis de venir a comer aquí, sobretodo los arroces...que están de lujo ;)

Al lío...., no se ni por donde empezar.... porque todo quedo tan dulce......

Una panorámica de la mesa, ¿¿¿¿que os parece????



La fofucha no la hice yo, se la hizo Asun y sus cositas, y la verdad, muy rápidos y quedó muy bonita.

Las chocolatinas personalizas. Gracias a Ohmyfiesta por ser tan generosos.

Semiesferas de moras azules...¿os acordáis de las moras de nuestros tiempos? Pués estas azules igual de ricas.... Hay un universo de chuches.... de mil colores y formas...es alucinante...

Coca colas. Las clavé en un porexpan decorado con goma eva. Estaban deliciosas... eran como una gelatina...blanditas blanditas...

Conos de chuches. Esto no lo iba a hacer, pero como la mesa era tan grande, había que hacer algo más, y en el último momento los hice, quedaron monos, ¿verdad?

Brochetas... ¡Que monas! Que pena comerlas.... ¿no os parece?

Pensaba haber puesto su nombre con letras de madera...pero vi esta lámpara/pizarra y me encantó, creo que queda muy bien en la mesa, y más original que las letras clásicas

Las galletas de mi chico.... madre mía...yo creo que llevaba relamiéndose pensando en sus galletas desde que hizo la comunión su hermano, que también se las hice...

Le hice dos modelos diferente, una con forma de cáliz, y otra con forma de libro... Ya os las pondré para que las veáis :)

Ramo de rosas... que dulces :)

Arboles de chuches, creo que estos son un clásico en las mesas... la verdad que quedan preciosos :)

Bueno, pués esto es todo, ¿os ha gustado? Yo sólo por ver la cara de felicidad de mis cachorritos hago todo lo esté en mis manos, y si es currarme una mesa de este calibre, lo haría una y mil veces más....

Pués nada, pasad buen día...

Cómo crecen.....

¡¡¡¡¡Cómo pasan los años.....!!!!!

Mi sobri postizo Unai, hoy hace 7 años....madre mía...aún recuerdo la tarta de su primer cumple.... las de chuches y la de pañales de su bautizo... y como cada años hemos ido haciendo cumple temático...pero para esos cumples os voy a hacer una entrada especial...porque se lo merecen, tantos mis tartas como la preparación de las mesas que hace su mami, y el jodío ahora ya pide....jajaja, este año la quería de 2 plantas....

Me encanta haberle ido viendo crecer, es increíble  como van cambiando.... es nuestro pequeño capitán tapón, como dice Alejandro Sanz... Gracias por dejarnos estar a su lado todos estos años....y todos los que quedan.....

Este año ha tocado de los Skylanders.... y ha sido, como os dije antes, mi primera tarta de dos planta....que nervios para que no se hundiera.... Al final ha quedado chuli, pero se ve pequeñita en la mesa con las "bolsas" de chuches al lado....., y es una pedazo tarda, son dos bizcochos, uno de 8 huevos y otro de 4...así que imaginaros...y encima va rellena de una buttercream de nocilla...que no os cuento como esta...porque estaríamos babeando todo el rato.....

Los globos los infla mi amiga a pulmón....imaginaros.....

Este año ta,bien ha llevado unas galletitas a juego de este videojuego que tanto le gusta al niño....

Y como me gustó mucho el cuadro de Carlotta, también se lo he hecho a Unai

 

¿Que os parece? ¿Os gusta?

La mesa de Carlotta... dulce dulce....

A Carlotta la bautizaron ayer... 

Hace unos meses, mi cuñada, que ha sido la madrina de Carlotta, me dijo que quería hacerle unas galletas bonitas para regalar en el bautizo de la niña... La cosa es que al final hemos desvariado un poco y hemos acabado haciendo una pedazo de mesa dulce.... Empezamos añadiendo unas brochetas de chuches, luego dijimos de hacer unos cupcakes.... luego añadimos la tarta... y como yo soy un poco polvorilla, me puse a cotillear por internet a ver que cosas pone la gente en las mesas, y vi que ponen chocolatinas. así que, también añadimos las chocolatinas a nuestra mesa... y luego también le hice su nombre para regalárselo, y mi cuñada lo va a enmarcar, pero como no daba tiempo, lo pusimos en el foam, y ya lo llevaremos tranquilamente.... y luego los árboles de chuches... y si tenemos más días, en lugar de una mesa dulce, habría acabado siendo un salón entero...jijiji

Las etiquetas cogí el diseño de aquí, ya os he hablado alguna vez de esta página, si teneis alguna fiesta, aquí seguro que encontráis cositas que os sirvan, y luego lo edite para personalizarlo y lo llevamos a imprimir.

 El bautizo lo han celebrado en Vinolio, es un Bar - Restaurante que tiene vinoteca, esta decorado con mucho estilo, todo tiene una pinta espectacular y además el personal son todos un encanto....Mil gracias por vuestra ayuda ;)

Las galletas son unas galletas de mantequilla, como las que hago siempre para decorar, y decoradas con fondant. Son muy sencillitas, pero yo creo que han quedado bonitas, ¿que os parece?

Las brochetas de chuches....que chuche no está rica...y si encima las vemos así de bonitas.... ¿quien se resiste? Aunque es verdad que da penita.... son tan monas....

Los arboles de chuches, es lo que más guerra nos dió, porque cuando ya teníamos todas las chuches clavadas en el porespan, como pesada tanto volcaba.... pero al final, tiramos de silicona a diestro y siniestro, y conseguimos que quedara derecho....

Las chocolatinas.....ohhhhh, el chocolate..... (aquí pondría un muñeco babeando) es mi perdición... como me gusta.....

Los cupcakes, son de chocolate y fresa, los decore con unas florecitas de fondant...pero no se porque, porque no me habia pasado nunca, la flor se deshizo... vaya disgusto me lleve... me puse nerviosita perdida...que estresssss me entró de repente.... que mal rato.... Pero bueno... espero que estén ricos... a ver si entran los papis a contarnos lo que les pareció....

La tarta es muy sencillita, es un bizcocho genovés relleno de nata y mermelada de fresas, y luego decorada con forma de body con crema de  fresa.

Y aquí el cuadro ( sin enmarcar), que me encanta como queda... cuando esté enmarcado ya os lo enseñaré...porque me parece precioso....

¿Os ha gustado? Al verla así terminada, creo que merece la pena la paliza que nos dimos....

Besitos y ¡¡¡¡¡¡feliz semana!!!!!

Cuatro del cuatro...

Hoy hace tres años que Raúl y yo nos casamos... 

No hicimos un bodorrio ni nada por el estilo, la verdad que a mi nunca me ha llamado la atención ese tipo de bodas, me ha parecido bonito cuando se han casado los amigos y mis hermanos, pero es algo que no va conmigo, pero si es verdad que queríamos formalizar nuestra relación,

Me alegro de haberlo hecho entonces, estuvimos los que teníamos que estar, firmamos, comimos juntos y somos felices, ya lo éramos, pero hoy, lo somos un poco más....

Hemos pasado muchas cosas en estos años, algunas buenas, otras menos buenas, y otras peores....pero somo felices.

Hoy esta entrada es para mi chico, porque me pregunta muchas veces si me hace feliz, y desde aquí, aunque te lo digo a diario, te recalco que soy MUY FELIZ, muchas gracias por hacerme feliz, por malcriarme y consentirme y por quererme tanto....

Y ya aprovecho para enseñaros el regalito que hice para dárselo a nuestros familiares. Fueron unas galletas de mantequilla decoradas con fondant y con nuestra foto en papel de azúcar, y para los niños (y no tan niños, jijiji) hice unas chuches que tuvieron mucho éxito.

La receta de las galletas aquí y la de las chuches, aquí.

El cojín de las alianzas es un diseño de Vervaco, pero yo modifiqué los colores para adecuarlos a nuestro día...

Las fotos que hoy publico nos las hizo Eva, si sois de Madrid y necesitáis fotógrafa, no dudéis en poneros en contacto con ella, hace unas fotos buenisimas ;) 

Feliz San Valentín con galletas...

Se que no tengo perdón, pero que día tan bonito para compartir esto con vosotros!!! Feliz día de la Amistad y del Amor!!! Y para celebrarlo, unas galletitas decoradas!!! Ya había hecho otras para el cumple del niño de una de mis amigas, pero como son con su foto, pués no las publiqué...con todo lo que se ve y se oye , cualquiera publica aquí fotos de niños.... Y ahora, para este día tan romántico ( y comercial, todo hay que decirlo), le he preparado a Raúl, entre otras cosas, estas galletitas... ¿Os gustan? Las fotos desmerecen un montón, porque de verdad, todo el que las ha visto se ha quedado embobado.....

Ingredientes:

250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente

250 grs. de azúcar

1 huevo

Esencia de naranja (o la que nos guste)

500 grs. de harina de repostería

Fondant y colorantes

Obleas de papel de azúcar comestibles (de Fotopastel)

Glasa para pegar el fondant a la galleta y la oblea al fondant (Una clara de huevo con azúcar glass y una gotita de esencia de limón)

Ponemos el azúcar en el vaso de la th, y la hacemos glass, añadimos la mantequilla troceada y batimos a velocidad 3 hasta que este cremosa, añadimos el huevo y la esencia sin dejar de batir, y después la harina de repostería .

Reposamos 30 minutos o 1 hora y lista para trabajar.

Y esta es la que más me gusta:

Lo dicho, FELIZ SAN VALENTÍN a todos!!!!

Tarta dulces rosas....

La semana pasada fue el cumple de mi amiga Susana, y lo celebramos el sábado, y me dejó encargada de la tarta ;)....

Quería sorprenderla, por que se lo merece, por que es una de las mejores personas que conozco, y por que gracias a ella soy lo que soy profesionalmente hablando, ella me dio la primer oportunidad y yo la estaré eternamente agradecida, además, para mi es como si fuera la hermana que no tengo...mi amiga Susana es un sol, y se merece lo mejor, así que, me lié con el fondant y la pasta de modelar, y todas las noches de la semana estuve haciendo florecitas (al final hice tantas que no las usé todas, jajaja)....pero el esfuezo, mereció la pena ;)

La tarta es un bizcocho genovés relleno de nocilla, y cubrí la tarta con fondant, y el lazo de alrededor también lo hice con fandant, y las flores y las hojas, las hice con pasta de modelar.

¿Que os parece?

¡¡¡¡¡Feliz fin de semana!!!!!

Corazón de corazones

Después de un mes de relax internauta, que no de trabajo... :S, vuelvo con una experiencia nueva... He probado el fondant, tenía mucha curiosidad por manejar este tipo de masa, y bueno, pasé unos pocos sudores, entre los 40 y muchos grados madrileños y el agobio/miedo por ser la primera vez.....En fin...la experiencia fue muy buena, seguro que repito, me parece que estoy haciendo manualidades en lugar de una tarta, yo creo que como me gustan mucho las manualidades, por eso me ha gustado....

He usado el fondant comprado, cuando lo acabe, probaré con el de nubes ;)...

Bueno, me despedí con la entrada de mi aniversario con Raúl, y volvemos, con la tarta de aniversario.....

Es chiquitita, es un bizcocho al cardamomo (en breve os pondré la receta) relleno de nocilla de Lindt (es una maravilla), y la empapé con almíbar de ron. La tarta quedo rica rica, pero el sabor del fondant es demasiado dulce....

En fin, ¿qué os parece mi primera tarta fondant? ¿Os gusta?