Los campos de Lavanda de Brihuega

Con esta entrada os quiero enseñar que no todo es comer y tejer, también salimos, y aprovechando que esta semana hemos tenido vacaciones, y estos campos están floración, nos hemos acercado a verlos....

Hace tiempo que oí hablar de ellos, y por unas cosas o por otras, siempre habíamos postergado la visita, y deciros, que me arrepiento de no haberlos visitado antes... son ESPECTACULARES, si si, en mayúsculas, son preciosos, divinos, de los parajes más bonitos que he visto...

Para llegar nos perdimos, y, por una vez, maravillosa pérdida, que paisajes tan bonitos, tan verdes.... que cascada, que cantidad de vegetación... 

En el camino vimos muchos campos de lavanda, todos son preciosos, lo que se diferencia de las dos ubicaciones más conocidas, es que no hay donde parar. Este en concreto, en la CM - 2005, tiene un parking habilitado, y la puesta de sol...que deciros....es que me ha dejado sin palabras....

La mejor época para venir a visitarlos, el desde mediados de julio a finales, porque es cuando están más en floración, y los tonos violetas y morados son más intensos. La mejor hora, es al atardecer, porque a parte de ver una puesta de sol impresionante, los colores están más intensificados después de la luz de todo el día....

Una cosa que me llamo muchísimo la atención, fue la cantidad de abejas que hay... durante toda la visita teníamos de música de fondo su zumbido...y para mí fue super relajante... (para Raul, acojonante...jajajaj) y no se nos acercaban para nada, podíamos andar entre ellas sin problema.... pero claro, para que se van a acercar a nosotros con todas las plantas que tienen para polinizar ahí...)

Éstos campos están a las afueras de Brihuega, en Guadalajara. Como hemos ido en plena fiesta de la lavanda, pués esta todo el pueblo adornado con lazos morados, y flores.... muy bonito, la verdad.

Espero que os animéis a ir, porque de verdad, es un regalo de la naturaleza para nuestros ojos... Aun os queda este fin de semana para acercaros, no lo dudéis, nosotros nos arrepentimos de no haber ido antes....

Super mesa dulce de Lanas

Esta super mesa dulce es la que me ha mantenido tan entretenida este mes pasado como para no tener tiempo de sentarme a escribiros prácticamente ni un solo día... pero de verdad os digo, que todo el trabajo, todos los nervios y todo lo invertido en ella, ha merecido la pena, de verdad, ver la cara de Roberto y su emoción, junto con la de sus padres, sobretodo la de su mami, y la de toda su familia, y la de nuestra pequeña familia ventanera. Ha sido espectacular. Un día  fantástico!!!!

Todo lo comenzó Merce (desde aquí os pido que vayáis a su blog y le pidáis que actualice, que nos estamos perdiendo montones de cosas ricas, solo tenéis que ver la tarta...), cuando supimos que Roberto cumplía 50, se merecía una super fiesta...así que  se puso en contacto con su primo, y este con su hermano, y así nos juntamos unas 50 personas. Cada unos hemos colaborado con algo, entre todos ha sido una GRAN FIESTA.

Y como no podía ser de otra manera, yo con la mesa dulce, pero esta vez, ha sido trabajo en equipo, Merce,  a parte de ser una gran persona es una gran repostera, y entre las dos he de decir, que estoy super orgullosa del pedazo trabajo que hemos hecho...formamos un gran equipo.

Ella se ha encargado de la pedazo de tarta de números, que estaba deliciosa no, lo siguiente. Y también de las rosquillas, que las hizo con su mamá (aquí pringamos todos, jajaja), y son las mejores rosquillas que he probado nunca... supero ricas, de verdad, y el aparatejo en el que las hemos colocado, nos lo ha preparado mi papi, el pobre, siempre dispuesto a todo lo que le pido (repito...aquí todos hacemos algo, jejeje) Y también preparó las  mariposas de chuches, que son una monada, yo me he guardado una de recuerdo, porque me parecen preciosas. 

Y lo demás, pues lo he ido preparando yo durante las últimas tres semanas. 

Marta colaboró con sus empanadas, Isabel con su rollo de carne, Ali con sus albóndigas con tomate y huevo, Merce con los dulces y el fotocoll y los supernúmeros personalizados, la familia de Roberto con viandas varias, y las ventaneras Pindo, Pitimini, Anagru, Penny, Guiomar, Piu, Ana Ruiz y Marisa (creo que no me dejo a nadie) colaboraron enviándonos unos vídeos de felicitación. Fue muy emocionante 😊

Han sido unas semanas un poco estresantes, pero ya os digo, y creo que hablo en nombre de todo el grupo, lo repetiría una y mil veces, Roberto se lo merece!

Bueno, pues os dejo las fotos  de nuestra obra 😉

Y desde aquí, decirte Roberto, que eres genial, que te queremos un montón enorme de montones y que sigas así, porque eres una delas mejores personas que conocemos y estamos super orgullosos de que seamos parte  de esta gran familia tuya 💖💖

Chupetero y converse para Leyre

Leyre nació el viernes, y estaba yo ya ansiosa por poder publicar esta entrada,....porque el chupetero me tiene enamorada....no me digáis que no es una monada 💜

En las fotos no se aprecia mucho, pero lleva coloretes la conejita :)

Leyre es la sobri de una amiga de mi cuñada, y mi cuñada me pidió que le tejiera unas converse, y yo las hice, por supuesto, pero cuando ya las tenía terminada, vi el chupetero, y me pareció tan precioso..., que lo hice, sin pensarlo, y lo añadí a la cajita con las zapas... creo que queda muy bien las dos cositas juntas..... Ya me diréis que os parece....

Las zapas, ya sabéis, como las demás que he hecho, (que ya llevo unas pocas...), he seguido el patrón de Tejiendo Perú, y el chupetero, lo saque de Puntos de Fantasía, si pincháis, vais al enlace y podéis descargarlo, es un patrón gratuito y muy sencillito. Yo he cambiado la flor, pero lo demás es tal cual...

Espero que Leyre lo disfrute y que a los papis les haya gustado!!!!!

Aquí ya en la cajita para entegarlas a su destinataria

Un "whisky" para desyunar,....

Y estaréis pensando que ando un poco mal, ¿verdad?.... Os cuento la historia.....

Paula es nuestra vecina, es una adorable niña de 3 años, es un sol, y nos lo pasamos pipa con ella... Y estas navidades, un día, las abus estaban malitas y se quedó con nosotros, ya sabéis las que sois mamás/papás, que la conciliación es complicada muchas veces..., así que nosotros, que no tenemos niños, intentamos ayudar cuando nuestro círculo lo necesita....  

Pués ese día, ella ya subió desayunada a casa, pero cuando puse nuestro desayuno, le pregunté que si quería desayunar, y me dijo que no, que ella había desayunado un "whisky" con leche.... jajaja, lo que nos pudimos reír.... porque claro está...no era un whisky... era un wikie.... y cuando ví esta receta pululando por internet, pués no pude resistirme a hacerla... 

Sí buscáis en internet como hice.... ¡¡¡¡¡ayyy San Google!!!!!!....., salen multitud de recetas, y todas son básicamente iguales, cambian muy poquitas cosas. Yo os la pongo tal y como yo la hice. A mi no me quedaron blanquitos por dentro, porque puse las pepitas a mitad del amasado, y algunas pepitas se deshicieron, y por eso la masa queda un color chocolatoso.

Esta entrada tiene más fotos de las que os pongo normalmente...pero es que no sabía que fotos escoger...a medida que me voy llevando mejor con mi cámara, pués me cuesta más elegir... En fin...que espero que os gusten ;)

WIKIES

Ingredientes:

110 grs. de leche (desnatada sin lactosa)

25 grs de levadura fresca

30 grs. de aceite de girasol

1 yema de huevo

1 cucharada de pasta de vainilla

250 grs. de harina de fuerza

30 grs. de azúcar

Un pizca de sal

Un buen puñado de pepitas de chocolate

Huevo batido para pintarlos

Ponemos la leche con la levadura en el vaso y programamos 3 min., 37º, vel.3.

Añadimos el aceita, la yema, la pasta de vainilla, la harina, el azúcar y la pizca de sal y programamos 3 min., vel. espiga. En el último minuto añadí un puñado de pepitas (si queremos que la masa nos quede blanca NO añadirlas ahora).

Reservamos la masa en un bol aceitado y dejamos reposar hasta que la masa doble su tamaño. 

Dividimos la masa en bolitas de unos 45 grs. ( yo hice 12, pesé la masa y dividí entre 12) y le añadimos alguna pepita más.

Colocamos en la bandeja del horno y dejamos reposar hasta que doble el volumen otra vez.

Pintamos con huevo batido y horneamos 10 minutos a 180º

Ensaimadas

No se si os he contado que estoy haciendo un curso de fotografía... Siempre me ha gustado, y nunca he tenido tiempo ni posibilidades de hacerlo, y el año pasado, Raúl me regalo por nuestro aniversario una cámara reflex, y este año, pude apuntarme a un taller... y la verdad, que me gusta hacer fotos, y cuando sabemos usar las cositas que traen nuestras cámaras, las fotos mejoran, aunque de momento, creo que pueden mejorar bastante más... de hecho, la mayoría de las veces, las hago corriendo, y para que queden buenas fotos, hay que dedicar su tiempo....

Estas ensaimadas son las que hago siempre, esta vez el cabello de ángel me lo mando mi tía Geñi.... muchas gracias, estaba rico rico :). Las ensaimadas mejoran mucho cuando el cabello de ángel es caserito ;)

La receta, es la de mi amiga Merce,  aquí su receta, y aquí, la mía.

Esta está hecha con el móvil, pero me gusta como quedó ;)

¿Que os parecen las fotos?