Premio Scrapping Star Award

Otro más!!!!!!!!! Vaya finde!!!!!!!!!!!!!!!!! Me encanta recibir premios y poder mostrároslos!!!!!! Es todo un honor!!!!


Este viene de manos de la dulce Loli (Mandragora por estos mundos), esta chica es un amor, es una persona super buena, super dulce, super amable....en fin...no acabaría, porque ella lo demuestra cada día.....Si no conocéis su blog, pasaros por él, os gustara, y sentiréis solo con pasar por él, que todo lo que os digo de ella es cierto ;)



Yo esta vez no se lo voy a entregar a ningún blog, se lo voy a entregar a Raúl, que es la mejor estrella que he podido encontrar en mi vida...

¡¡¡¡¡¡¡TE QUIERO NENE!!!!!!

¡¡¡¡¡Gracias por ser mi estrella!!!!

Premio blog de oro

Hoy va de premios ;)...

Este es un premio me ha gustado, porque que alguien considere de esta manera mi pequeño espacio me halaga muchisimo....

Este premio viene de manos, otra vez, de mi buena amiga Marisa, mil gracias Marisa por concederme otro premio más, me siento muy orgullosa de recibirlo y de poder mostrarlo :)

Se lo tengo que conceder a 5 persona, esto, como siempre, es lo más difícil de todo, elegir a quien entregárselo, pero después de deliberar, se lo voy a entregar a

Rocio, de Los fogones de Piu

Ana, de Cocina con Ana

SandeeA, de La receta de la felicidad

Mónica, de Cocina con Pindorina

Loli, de Recetillas con Amor

Espero que os guste el premio!

Premio a la AMISTAD

Definición de AMISTAD:

La amistad (del latín amicus; amigo, que posiblemente se derivó de amore, amar) es una relación afectiva entre dos o más personas. La amistad es una de las más comunes relaciones interpersonales que la mayoría de los seres humanos tienen en la vida.
La amistad se da en distintas etapas de la vida y en diferentes grados de importancia y trascendencia. La amistad nace cuando los sujetos de la amistad se relacionan entre sí y encuentran en sus seres algo en común. Hay amistades que nacen a los pocos minutos de relacionarse y otras que tardan años en hacerlo. Las amistades generalmente duran toda la vida. Los amigos en la mayoría de los casos se ven por muchas décadas....(ver más.....)

Este premio me viene de manos de Marisa, una gran persona donde las haya, una gran amiga, una gran cocinera y así podría seguir describiéndola.....GRACIAS MARISA!!!!!!!!!!!

Por cierto, si no conocéis el Rincón de la Marisita, pasad a conocerle, os dejara prendados y volveréis seguro!!!!!!!!

Yo se lo tengo que entregar a 5 personas, y sinceramente, me cuesta mucho elegir a quien entregárselo, porque, para mi gran suerte, tengo muy buen@s amig@s :) así que, este premio va por y para cada un@ de vosotr@s.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡GRACIAS!!!!!!!!!!

Mousse de turrón II

Esta se la copie a Ana Ruiz, me encantan las mousses, me encanta el turrón...así que las dos mezcladas...ni os cuento.....



Ingredientes:
Sobaos para la base
300 gr. de nata semimontada
25 gr. de azúcar
70 ml. de leche
70 ml. de nata
2 yemas de huevo
3 hojas de gelatina
250 gr. de turrón blando

Para la decoración
Crocanti de almendra
Fideos de chocolate

Poner la gelatina en remojo para que se ablande
Desmenuzar el turrón hasta que esté totalmente harinoso, como una pasta, con un tenedor o con la batidora.
Batir las yemas con el azúcar (mejor si ésto lo hacemos al baño maría) yo lo hago con la thermomix, con la mariposa vel. 3 temp.40º hasta que blanqueen y doblen su volumen.En un cazo al fuego, cocer los 70 ml. de leche junto a los 70 ml. de nata, cuando comience a hervir, añadimos poco a poco y batiendo enérgicamente las yemas sin dejar de remover, agregar las hojas de gelatina escurridas y seguir moviendo hasta que se disuelvan por completo.Añadir el turrón y envolver, dejamos que se enfríe un poco.Mientras montamos (los 300 gr. de nata), que añadiremos muy poco a poco a la crema de turrón templada, con movimientos envolventes para que se quede esponjoso.
Ponemos la base, un aro regulable, y vertemos la crema, metemos el pastel en el frigorífico y lo dejamos hasta que esté duro, mejor de un día para otro, como mínimo unas 6 horas.Desmoldamos con cuidado, si la superficie no nos ha quedado lisa, mojamos un cuchillo ancho o espátula en agua caliente y se lo pasamos cuidadosamente para igualar la superficie.
Para que el crocanti de almendra se nos quede en los laterales, hacer una tira de papel de diámetro inferior a la tarta, pegar en forma de circulo y ponerlo en el centro, esparcir por los laterales el crocanti y se nos quedará el centro de la tarta limpio.



Espero que os guste!!!!