Gelatina de Martini

Esto lo hice de aperitivo en el cumpleaños de mi abuelita Elena (de ahí mi nombre....;))

Ingredientes:

Una taza de martini blanco

1 sobre de gelatina neutra

Aceitunas rellenas

Modo de hacer.

En media taza de martini disolvemos el sobrede gelatina mientras calentamos la otra mitad.

Cuando ya esta caliente, lo mezclamos y movemos bien.

En los moldes que eligamos, a ser posible de silicona, sera más fácil desmoldar, colocamos una aceituna en cada una y lo rellenamos con la mezcla del martini.

Dejamos en la nevera enfriar, mejor de un dia para otro.Desmoldamos y servimos!

Pollo a la coca-cola

El pollo me encanta, y asi, con la mezcla de sabor dulce con salado, está buenisismo, queda bastante jugoso y acompañado de unas patatitas fritas una comida perfecta y rapidita!!!



La recetita:
Ingredientes:
Aceite
1 ajo
1 cebolla pequeña
2 pechugas de pollo troceadas (vale cualquier parte del pollo)
1 lata de cocacola ligth o normal
1 pastilla de avecrem
Sal al gusto

Preparación:
Ponemos a calentar el aceite en una cazuela y añadimos el ajo en láminas. Añadimos la cebolla cortada fina y pochamos.
Salamos las pechugas y las añadimos. Añadimos también la pastilla de avecrem hecha polvo, y dejamos que se haga a fuego medio.
Cuando ya estacai hecho, añadimos la cocacola, lo dejamos que hierva, y luego lo mantenemos a fuego bajo una media hora y listoparacomer!