Este bizcocho le hice hace unos meses, estuvo pululando pro los blogs y foros y me dejo prendada... estaba rico rico... La pega es que lo hice con chocolate valor, y estaba demasiado fuerte, la próxima vez que lo haga, lo haré con nesquick para que quede más suavecito...
Ingredientes:
4 huevos
200gr de azúcar
180 grs. de aceite de girasol
200gr de chocolate en polvo
200gr de harina
110gr de vino tinto
1 sobre de levadura química
Preparación:
Ponemos en el vaso los huevos con el azúcar y programamos 2 min. vel.2. Añadimos el aceite y programamos 1 min., 37º, vel. 3. Incorporamos el chocolate en polvo junto con el vino y mezcla 10 segundos en velocidad 3. Añadimos la harina con la levadura, y mezclamos 10 segundos en velocidad 3, y volcamos sobre un molde engrasado y espolvoreado con chocolate. Horneamos a 180ºC, con el horno precalentado, calor arriba y abajo durante unos 40-45 minutos. Desmoldamos cuando esté frío y servimos!