viernes, 30 de marzo de 2012

Sal de colores y Sal Costa Plus

Hoy no hablamos de una receta, pero este creo que es el sitio adecuado para publicar.... Aprovechando que teñí sal para un jarrón, aquí os dejo el paso a paso, os cuento el proyecto en el que estamos ahora :)



Junto a trnd, estamos probando Sal costa plus. Esta sal es una sal marina refinada natural enriquecida con Yodo, Magnesio, Fósforo, Flúor y Calcio. Y os preguntareis que porque añadir todos estos minerales a una sal, ¿verdad?, pués bien, los minerales son necesarios para mantener nuestro organismo y por ello es imprescindible incluirlos en nuestra dieta.


Con una alimentación equilibrada y 3 gramos de Sal Costa Plus + en la dieta diaria , se garantiza el aporte de yodo, flúor, magnesio, calcio y fósforo, de una manera sencilla, constante y regular.
Como detalle, a pesar de llevar todos estos minerales, no altera para nada el sabor de los alimentos, y se usa exactamente igual que cualquier otra sal del mercado.
En este proyecto he aprendido muchas curiosidades de la sal, os cuento alguna:
  • ¿ Sabíais que hace 3.500 años la sal se utilizaba como conservante? Pués los egipcios la usaban para embalsamar a sus muertos.
  • ¿ Sabéis de donde viene nuestro salario? Pues el Imperio Romano pagaba a sus legionarios con sal....de ahí derivó la palabra sal-ario...
  • ¿Por qué se añade sal a la nieve? El punto de congelación del agua es 0 ºC, pero al añadir sal, se consigue que el punto de congelación descienda hasta los -21 º
  • Los recién nacidos no distinguen el sabor salado hasta pasados cuatro meses de su nacimiento..


Bueno , ya no me enrollo más, os invito a que probéis esta sal, el paquete viene costando unos 0.95 cts. y es muy buena....
También he de decir, que la sal de colores no la he hecho con la Sal Costa Plus, no iba a estropear una sal tan completa para hacer manualidades.... ;)
Feliz fin de semana!!!

miércoles, 14 de marzo de 2012

Bizcocho de leche condensada

Estos meses de ausencia bloggera tienen un poco de explicación...Raúl y yo nos hemos comprado casa, y entre los meses de búsqueda, y luego una vez encontrada, entre papeleos de banco y búsqueda de nuestra cocina, dormitorio, armarios ...en fin... que os voy a contar....no hemos tenido tiempo ni de respirar...pero ahora ya, nuestra casa, está tomando forma...nuestra casa, ahora es ya, NUESTRO HOGAR ;).


Desde aquí, quiero dar las gracias a todos los que han colaborado, en todos los sentidos, para que la hayamos podido poner como soñábamos..., desde nuestras familias y algunos amigos, hasta al chico de las cocinas al que volvimos un poquito locoooooo .... GRACIAS A TODOS POR ESTAR CON NOSOTROS!!!!


Y bueno, con este bizcochito, que aunque lo hice donde mi madre, ha sido el primero que nos hemos comido en nuestro salón, damos por inaugurada nuestra casa :)



Ya en su momento hice un bizcocho de leche condensada, si pincháis aquí lo tenéis, y he de decir, que a mi me gustó más, a este, que copieteé de Velocidad Cuchara a este creo que le falta un toque de azúcar...



Bueno, os copio tal cual, porque no modifiqué nada:

Ingredientes:
1 bote de leche condensada de 400gr
4 huevos
50gr de mantequilla a temperatura ambiente
120gr de harina
1 sobre de levadura royal
Un molde engrasado y enharinado tipo plum-cake alargado.

Preparación:
1.- Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo a velocidad 3-1/2 y ve añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad (unos 5 segundos por huevo).
2.- Agrega la mantequilla y programa 30 segundos a velocidad 2-1/2.
3.- Añade la levadura y la harina, bate otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y vierte sobre un molde engrasado con forma de plumcake. Hornea a 180º durante 30 minutos. Listo

Buen provecho!

lunes, 12 de marzo de 2012

Os invito...

Tengo una clienta/amiga escritora, Eva Márquez, (pinchad y vais a su blog), y el jueves presenta su libro de poesía "Cuando la lluvía no te alcanza", aquí podéis ver lo que están preparando...., y desde aquí quiero invitaros a que vayáis a verla, y por supuesto, a que compréis su libro :)



El acto será una visión sobre el cáncer de mama, habrá una exposición de fotografías sobre el tema, hablaran una doctora especializada y varias mujeres que han pasado por ello...

El acto será el Jueves 15. a las 19:00 en el FNAC DE CASTELLANA


Y el ganador es.....

Pues ayer domingo, como ya os dije, hicimos el sorteo...(fue conjunto con el blog de manualidades)


En un principio lo iba a hacer con una página de estas que usáis todos para hacerlos...pero la tecnología esta aliada contra mí....y fue a la antigua usanza, escribí vuestros nombres/mails en papelitos, y la mano inocente de Raúl, fue la encargada de elegir ganador.....


Bueno, vamos al lío........
El ganador es........................


Mira tu correo y envíame tus datos para dárselos a Président :)
ENHORABUENA, y a disfrutarlos!!!!!

jueves, 1 de marzo de 2012

Quesos Président

¿Os apetece probar los Quesos Président en sus variedades Enmental, semicurado o azul? Pués sólo tenéis que hacer un comentario en esta entrada, con una forma de contacto, hasta el 11 de marzo que haremos el sorteo, y entonces os pediré vuestra dirección postal y Président se encargará de enviaros un paquetito con estas variedades y una neverita que nos va a venir muy muy bien para el calorcito que se nos aproxima.....
No teneis ni que ser seguidores, ni estais obligados a llevaros la información a vuestros blogs, ni nada de nada, simplemente, hacer un comentario ;)





¿Os apetece ganar 1.000 euritos? De la mano de Quesos Président y Arguiñano viene un concurso, "El supertruco", sólo teneis que registraros aquí, y entrareis en el sorteo de los 1.000 euritos .... Yo en lo que prepare las fotos, subiré mi supertruqui!!!!!!

SUERTE A TOD@S