Hoy, otra rica mermelada. Nunca la había hecho de fresa, y habíamos comprado muchas y se nos estaban empezando a poner feúchas, y decidí hacer mermelada, al fin y al cabo, mi madre se la desayuna, y mucho mejor las caseritas que las compradas, y además, se las hago light ;) (por lo de la fructosa en lugar del azúcar, ella dice que la gustan más...)
Os la recomiendo, porque es muy suavecita, y hay que aprovechar la temporada de fresas que se nos acaba pronto...
Ingredientes:
700 grs. de fresas
1 naranja
200 grs. de fructosa
Limpiamos las fresas y las ponemos en el vaso de la th, exprimimos la naranja y la añadimos junto con la fructosa a las fresas. Trituramos unos segundos (según si nos gusta encontrarnos trozos o no) y programamos 25 min. temp. Varoma, vel. 2 y 1/2.
A mi, con este tiempo quedó perfecta, pero el tiempo depende del zumo que suelten las frutas, si veis que os queda muy líquida, añadimos unos minutos más hasta que quede a nuestro gusto!
Buen provecho!
4 comentarios:
Que rica Elenna y en cima sanita.
Besitos
que rica te ha quedado, besos
ummmm a mi es una de mis preferidas, la tendre que provar con naranja a ver que tal
un besote
Como estás guapísima? yo más perdida que to las cosas pero aquí estoy para verte y echar un vistazo a todo lo que me he perdido... la mermelada me la llevo que a mi hijo el mayor le encantan...
Besitos guapa
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