Roscos de vino y Feliz Navidad

Este año entre el poco tiempo que tengo y todo lo que quiero hacer y no me da tiempo tengo eso casi abandonado....pero no quería dejar pasar más días sin publicar esta receta y aprovechar para enviaros mis mejores deseos Navideños....Espero que lo paséis estupendamente y que se cumplan todos vuestros sueños!!!

Esta receta la copie del especial de Navidad de la revista de thermomix y están de lujo!!!!!! Merece la pena hacerlos (creo que como cualquier cosa, siempre caserita, mil veces más rico)

Ingredientes:
310 grs. de harina de fuerza
310 grs. de harina de repostería
100 grs. de avellanas tostadas
240 grs. de azúcar glass
250 grs. de manteca de cerdo ibérico
1/2 cucharada de canela en polvo
250 grs. de vino de Málaga

Mezcle las dos harinas y tuéstelas en una sartén.

Precaliente el horno a 160º.

Ponga el el vaso las avellanas y triture 5 sg. vel. progresiva 5-7-9.

Agregue la mezcla de las harinas, 120 grs de azúcar, la manteca, la canela y el vino. Amase 30 sg. vel. 6.

Retira la masa del vaso, extienda con el rodillo hasta conseguir un grosor de 1 cm.

Con el cortapastas hacemos los roscos, y los ponemos en una bandeja forrada con papel de hornear.

Hornear 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.

Espolvorear con el azúcar glasss restante.

Y listos para comer!!!!!

Buen provecho y ¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!