martes, 26 de enero de 2010

Bizcocho de nata y limón

Ya os he hablado alguna vez de Pindorina, ella hace unos bizcochos espectaculares....a cada cual mejor.... Y como no podía ser de otra manera, este espectacular bizcocho es suyo...bueno, es mío, pero la receta es suya , jajaja...me lio yo solita.....



Lo he hecho tal cual lo ha hecho ella, así que, aquí os copieteo su receta:



Ingredientes:

3 huevos
230 grs. de harina
200 ml. de nata
200 grs. de azúcar
40 grs. de margarina derretida
1 sobre de levadura
El zumo y la ralladura de un limón
Un puñado de pepitas de chocolate

Se pone en la th, los huevos con el azúcar y la ralladura de limón y programamos 8 minutos a velocidad 3.
Con la th en marchaa velocidad 3, se añade la nata, la margarina derretida y el zumo de limón. Se añade la harina mezclada con la levadura, y se mezcla bien a vel. 3.
Se echa las pepitas de chocolate, y se remueve con la espátula.
Enharinamos y enmantequillamos el molde y se echa la mezcla, y al horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.




Buen provecho!!!!

8 comentarios:

Paula dijo...

pues ale, yo también la voy a hacer mia ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

SANDY dijo...

Mmmmm que rico me comía un trocito de ese delicado bizcocho ahora mismo.
Besos.

Promess@ dijo...

Jo, será por el régimen, pero ya se me está antojando, así que yo también te la copieteo, que los bizcochos que llevan nata salen riquísimos y este está que se sale.
Muacksssssss.

Mónica dijo...

Se ve con muy buena miga Elenna!! Y ese zumito de limón que le has añadido tiene que aumentar su sabor.

Besos,

Mar dijo...

Chiquillaaa, pero tu no engordas? que de cosas ricas se comen en tu casa, tu chico estará encantado...
Un besote

Mari dijo...

se ve tan esponjosito! Me llevo la receta.
Un saludo,
Mari

Marisita dijo...

delicioso Elena, ella con los bizcochos y tu con las mouses, no hay quien os pare besitos.

pindorina dijo...

veo que eres de las mias, como nos gusta un bizcocho y unas magdalenas eh??, jajajaja, me alegro que te gustara, el de limón es de mis favoritos.
besitos