Alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón

Esta receta es del libro "Simplemente espectacular" y he de deciros que os chupareis los deditos y todo....esta deliciosa, esa mezcla de sabores esta...mmm me relamo.... Raúl se comió una barra de pan con la salsita....

No hablo más, voy a la receta directamente (copiada directamente de aquí)

Ingredientes:

5 - 6 dientes  de ajo  

50 g  de zumo de limón  

70 g  de miel  

70 g  de salsa de soja  

50 g  de aceite de oliva virgen extra  

½ cucharadita  de jengibre en polvo  

pimienta negra  

1000 g  de alitas de pollo  (Yo puse 9 alitas que pesarían 700 grs.)

Preparación :

•   Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5. 

•   Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos, velocidad 5. 

•   Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar como mínimo 1/2 hora. 

•   Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 

•   Quite el cubilete y programe 10 minutos (yo 15), temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.

Feliz día!