miércoles, 28 de abril de 2010

Salsa barbacoa

He visto multitud de recetas de esta salsa, y al final me decidí por esta, que me recomendó una clienta, es muy parecida a muchas de las que vi en la web, pero al decirme mi clienta que ella la hacía muy a menudo, y la usaba también para lo que yo quería, pués no me lo pensé y la hice...



La pongo en una entrada sola porque puede tener más usos que el que yo le dí, yo la he usado para hacer una pizza, pero se puede usar para las carnes..me imagino unas costillitas con esta salsa...mmm, que cosa más rica...o unas patatas mojadas en ella.... Pués eso, que creo que la salsa se merece un post propio...así que, aquí la tenéis, salsa barbacoa.


Ingredientes:

4 cucharadas de tomate frito
4 cucharadas de ketchup
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de coca cola
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de cayena molida


Mezclar todo muy muy bien, dejar reposar un par de horas, y lista para tomar.


Como veis, muy muy fácil!. Probadla, seguro que os gusta ;)

8 comentarios:

Curra dijo...

Pues debe estar muy buena. La tengo que hacer y supongo que se puede conservar.
Un besote preciosa

Nieves dijo...

Como se me había pasado la entrada anterior y todos los santos tienen novena: Felicidades. Mira que estás guapa en la foto, a mí también me gustan mucho las fotos antiguas, son monísimas.

Un beso.

Mar dijo...

Con cocacola, bueno esta receta la tengo que probar..
Un beso cielo

Mari's Cakes dijo...

La coca-cola me intriga...definitivamente lo voy a probar.

Un saludo : )

Neus dijo...

Uy, lástima que la publiques hoy me hubiera ido tan bien el domingo , que hice una pizza con salsa boloñesa y le quería poner encima un poco de salsa barbacoa.
Pero me la guardo para otro día.
¿sabes cuanto tiempo se conserva bien en la nevera?
Saludos

Mari Carmen dijo...

Vamos, desde luego que es fácil. En casa no somos mucho de esa salsa, pero me la anoto porque a mi hija si que le gusta. Besitos.

Cuinera dijo...

Mira! hace unas semanas buscaba una receta para hacer esta salsita... pero no me convencía demasiado ninguna, esta la voy a probar este fin de semana ya te contare...

Besitos

MªJosé dijo...

Tiene que ser estupenda yo hago una y en casa les encanta pero la tuya también se vé genial, la probaré.
besitoss guapaa