miércoles, 23 de junio de 2010

Piccolinis de salchicha y queso

Esta semana estamos con publicidad.....


Tengo un montón de cosas pendientes de publicar, entre ellas, todas estas que estoy poniendo, y como ya os dije el lunes, voy a rastras...no tengo tiempo ni de respirar, y el poco tiempo que tengo, no me cunde para nada....



En fin...a lo que vamos.... La empresa de publicidad BeRepublic, me ofreció colaborar con ellos en una campaña para el queso Old Amsterdam, que ha recibido el premio al Sabor del Año... Y yo, encantada, acepté....


Me enviaron unos paquetitos de queso, con los cuales he echo varias recetas, pero que por desgracia, no me ha dado tiempo a publicar...espero que me de tiempo en estas semana que viene....tengo un atraso que no os imagináis!!!!


En cuanto al queso, es un queso supercremoso, para mi gusto tirando a fuerte...pero para mi padre por ejemplo es suave...ya sabéis, para gustos los colores...pero en general, ha gustado mucho en casa...


Hoy os pongo la primera, que a parte de usar los quesos Old Amsterdam, también usé las harinas Santa Rita...


Al lío, la receta:
Ingredientes para 6 piccolinis:
Un chorro de tomate frito
Salchichas picaditas al gusto
Queso Old Amsterdam rayado al gusto
Orégano para espolvorear
Rayamos el queso y troceamos las salchichas y reservamos.
Engrasamos con aceite de oliva los moldes para tartaletas, y los cubrimos con la masa de pizza muy muy fina. Ponemos un poquito de tomate frito, y repartimos las salchichas primero y el queso por encima, espolvoreamos con un poco de orégano y metemos al horno precalentado a 180º unos 15 minutos. Y listas para comer!


Buen provecho, y gracias tanto a Harinas Santa Rita como a BeRepublic y quesos Old Amsterdam por contar conmigo ;)

8 comentarios:

Tessa dijo...

Acabo de comer pero estoy viendo esto y ummmmmm que rico!!!!!! tiene una pinta estupenda y vamos tienen que estar riquisimos.

Besossss

Mandragora30 dijo...

Hola nenitaaaa!! La pizza hawahiana es mi favorita, así que no te voy a contar lo que he babeado cuando la he visto.... ups.... ya lo he hecho jajaja


En cuanto al queso, imagino que me decanto por la opinión de tu padre, porque me gustan los curados, así que.... pero igualmente tiene mu wena pinta!!!

Un besino cielo!!!!

Y relajate!!!!!

Rocio (Piuchi) dijo...

que ricos Elenna!!! ya he visto este queso en otros blogs, pensé que sería como lo de las harinas pero ya veo que no, con lo quesera que soy yo, está rico o es muy fuerte? besitos

aandara dijo...

Elena se ven riquisimos, con tu permiso me llevo unos para cenar
un beso
Amalia

Belén - Cocinar para dos dijo...

Que buenos!!! Voy a ver si pruebos yo los quesos Old Amsterdam! :)

Besote!

Marisa dijo...

Que pinta tan buena Elena, me gusta, y si el queso es cremoso seguro que me gusta doble, besitos.

Carol dijo...

Mmm, me encanta el queso Old Amsterdam. Genial receta, habrá que intentarlo!

Piescu dijo...

Elena,se ven deliciosos. Me encantaría probar uno.
Un beso
rosa