martes, 8 de febrero de 2011

Vinagreta de tomate

En principio esta salsa era solo para una receta que os pondré en estos días, pero al final, como le he dado más uso, y esta realmente buena para acompañar nuestras ensaladas, he decidido hacerle una entrada para ella sola.


La idea original la cogí de la revista Thermomix Magazine, pero yo cambie las cantidades y adapté más a nuestro gusto, y la verdad, salió muy rica ;)


Ingredientes:

200 grs. de tomate pelado, sin pepitas y troceado
300 grs. de aceite de oliva
75 grs. de vinagre
35 grs. de azúcar
Sal

Ponemos el tomate en el vaso de a th, y programamos 4 sg., vel. 4.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10 min.,100º, vel. 1.
Y lista para usar ;)
Buen provecho ;)

2 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Que maravilla de vinagreta!!
Un besiño.

Diseño Web dijo...

Pero que buena idea! Gracias por compartirla, sin duda ya pronto la estoy probando!