jueves, 14 de agosto de 2008

Crujientes de pollo

Me gusta mucho el pollo, y siempre busco formas de comerlo de diferente manera, y esta me ha gustado mucho!

Esta idea la tome un día que fui a cenar fuera y de aperitivo nos pusieron pollo rebozado en cereales, yo tome nota, y en casita, manos a la obra!

Me ha gustado mucho, pero no veáis como llenan, y además así, aportamos fibra a nuestra dieta!!!!


Ingredientes:

1 pechuga de pollo hecha tiras.
Harina
1 huevo batido
Un buen puñado de cereales (yo he usado integrales)
Sal y pimienta

Una vez hecho tiras el pollo, lo salpimentamos y enharinamos.
Batimos el huevo y lo pasamos por el huevo.
Picamos bien los cereales (que queden trocitos para que este más crujiente) y rebozamos el pollo en ellos.
Los freímos en abundante aceite caliente y listos para comer.
Buen provecho!!!

6 comentarios:

MARISOL dijo...

Que rico pollo, ya me estoy imaginando ese rico sabor!!!!!!!!!.

UN BESO

Elenna dijo...

Pruebalo, estan de muerte!!!!

Piuchi ( Rocio) dijo...

se ve bien rico y muy crujientito!! besitos

Elenna dijo...

Yo pensaba cuando los hice que no iban a quedar tan crujientes, pero quedan genial!!!

pindorina dijo...

que rico!!
besoss

Elenna dijo...

Gracias Pindo!!!!