jueves, 23 de octubre de 2008

Azúcar glass de naranja

Bueno, esto es un detallito para la receta siguiente, así no se complica la explicación.



No hace mucho, cotilleando en una pagina de productos y utensilios de cocina, vi que había azúcar glass de un montón de sabores (almendras, avellanas..etc etc...) y hoy, cuando me he puesto a hacer la receta siguiente, he pensado....pués podría hacer azúcar glass de naranja para potenciar el saborcillo......y dicho y hecho, por probar que no quede.....




Ingredientes:

150 grs. de azúcar.
1 trozo de cascara de naranja (esto a gustos, más cascara, más sabor y más sabor)



Ponemos el azúcar y las cascaras de naranja en el vaso de la th, y le damos caña durante 20 seg. a velocidad progresiva 5-7-9 y listo para usar.

2 comentarios:

Penny dijo...

Yo también lo hago, con limón bastante! Veo que hoy has hecho doblete de recetas eh?

Petonets.

Elenna dijo...

Ya probaré con limón tb ;)....
Si al final lo puse mejor por separado, asi no se liaba tnato la explicación en la otra...;)
Gracias guapa por pasar por aqui ;)