lunes, 16 de marzo de 2009

Queso fresco casero a las hierbas

Desde que le vi esta receta Penny no se me ha quitado de la cabeza hasta que la he hecho....
Y el resultado...un queso cremoso super rico......muy muy pero que muy recomendable....



Ingredientes:
2 yogures griegos
1 cucharadita de hierbas de Provenza
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal

Ponemos los yogures en un bol, echamos las especias, la sal y mezclamos todo bien.Preparamos un bol con un colador y una gasa y ponemos la mezcla. Dejamos así en la nevera 24 horas (yo lo tuve unas cuantas más y quedo perfecto)
Pasado el tiempo, cogemos la gasa con el queso y apretamos para que termine de sacar todo el suero y ya tendremos preparado nuestro queso fresco casero.



Si pincháis aquí vais al paso a paso que nos puso Penny....
Espero que os guste, buen provecho a tod@s ;)

20 comentarios:

SANDY dijo...

Elenna siempre me sorprendes gratamente, en mi casa somos ratones así que como diga que he visto una receta de queso casero, tendré que hacerla en el momento, gracias y un saludo.

Penny dijo...

¿Verdad que está exquisito? Me alegra que te gustara amiga.

Petonets.

Piuchi ( Rocio) dijo...

buenísimo Elenna!! doy fe ;) un besote

Elenna dijo...

Nos encanto a todos Penny, mil gracias por la receta!!!!
Sandy, preubalo, si os gusta el queso, os gutara :D
Besitos para las tres!

mamen dijo...

Que ricura Elenna y se ve tan facil, lo hare pronto, un besito

SandeeA dijo...

ya he comprado yogures griegos para hacerlo! jajajajja

Elenna dijo...

Mamen, es muy facil, merece lap ena hacerlo...
SandeeA, tú como yo...en lo que lo viste lo quieres hacer....jejeje, yo l ohcie la semana pasada, pero no habia podido subirlo aun....
Besitos guapas!

Ana dijo...

Yo también lo tengo en la cabeza, jejej, tiene que estar riquísimo!!!

Un beso Elenna!!!

Maria Jose dijo...

Que buena receta!!! con lo que me gusta a mi el queso ummm la hago fijo

Marisita dijo...

te lo deje en el foro la probare, me parece estupendo besitos

Elenna dijo...

Chcias, hacedlo, merece la pena, esta muy bueno!!! Y n ose tarda nada de nada y es super facil!!!!
Besitos!

martuki dijo...

Qué delicia!!!!mira que le tengo yo ganas a este quesitooo mmm tan rico se ve!!!un besote

Promess@ dijo...

Cuando veo este tipo de recetitas, me acuerdo de las cositas ricas que se pierde mi marido, claro... que tambien se podría colocar el delantal y hacerselas él jejejeje.

Elenna dijo...

Martuki, hazlo, no te arrepentiras!!!! Promessa, copiasela y que la haga él.... :D:D:D
Besitos!

evanescencia dijo...

Hola Elenna!! Gracias por visitar mi blog. Ahora mismo en cuanto termine de escribir este mensaje pongo tu blog en mi lista de "Blog culinarios interesantes", porque me encantan tus recetas!!
No sabia que se pudiera hacer queso de untar tan facil!!ya me ha entrado el gusanillo de hacerlo.
Seguro que esta riquísimo untadito con pan uuummm...

Besis
Eva

Elenna dijo...

Eva, prueba, merece lap enahacernos las cosas caseritas,asi sabemos lo que comemos ;)
En lo que saque un ratito te coloco tb entre los mios ;)
Besitos!!!

Curra dijo...

Delicioso, lo he preparado y uhm¡¡¡. Nos ha encantado.
Saludos

Elenna dijo...

Me alegro que os haya gustado Curra ;)
Besos!

Mónica dijo...

No me lo puedo creer!! Que dos yogures cremosos se conviertan en este queso tan fácilmente. Pues me lo apunto a ver si me sale bien siguiendo tus indicaciones.

Buen comienzo de semana,

Elenna dijo...

Mónica, cuando l ovi pense exactamente como tú, y al hacerlo me sorprendí lo facil que esta y lo rico que queda!!!! Pruebalo y me cuentas!!!!
Besitos y buen comienzo de semana para ti tb!