martes, 16 de septiembre de 2008

Burger Elenna

Jejeje, pués eso, que me encanta el McPollo o como lo quiera llamar cada cadena de comida rápida, de hecho, es lo único que me gusta de este tipo de restaurantes, y el otro día decidí cenar uno de estos, pero más mejor ;), hecho por mí....y deciros que estaba de muerte....Raúl dijo que después de probar este, que no volvemos a ninguno de estos restaurantes jejeje.... que jodio el tío!!!!!

La receta:
Ingredientes para 3 pezao hamburguesas:
2 pechugas de pollo troceadas
60grs de queso enmental
1 yema de huevo
Sal y pimienta
1 huevo batido
kikos troceados para rebozar
Pan de hamburguesa
Queso mozzarella
Lechuga picadita
Keptchup al gusto

Trituramos los kikos con unos golpes de turbo y reservamos.
En el vaso sin limpiar, ponemos el queso y los rallamos a vel. 4 unos segundos. Añadimos el pollo troceado, la sal, la pimienta y la yema de huevo y durante 1 min. vel. progresiva 5 - 10
Dejamos reposar media hora.
Hacemos las porciones de las hamburguesas y las pasamos por huevo batido y por los kikos triturados.
Tostamos el pan en el grill o en la sartén, ponemos el kepchup, la lechuga picadita, el queso y el pollo.
Lo acompañamos con sus patatitas y su coca ligth (para compensar jeje) y listo para comer nuestro Super Menú!!!!

Sin la Th, trituramos los kikos, y luego en un blo ponemos la carne que le habremos pedido al pollero que nos la picar y revolvemos todo y lo demás todo igual que con la máquina!


Espero que os guste!!!!

9 comentarios:

Penny dijo...

Guasuuuu, yo tampoco iría a ninguna cadena rápida después de ver esta pedazo de hamburguesa!!!

Petonets.

Elenna dijo...

Jejeje!!!!! Eso dice Raul, que cuando vamos a mi burger otra vez!!!!jejeje!!!!

mezquita dijo...

Elena eres mi heroina!!!!

Te voy a hacer un encargo :) Sabes hacer hamburguesa de ternera?? lo digo porque mi hermana lleva dandome la brasa con que le busque una buena receta de hamburguesa de ternera un montón de tiempo, así que esta tuya de pollo me la guardo (con la de los nuggets) para dejarla flipada un dia y te pregunto porque con lo apañada que eres igual sabes hacerlas.

Me chifla esta receta!!! Bikiño!!

Elenna dijo...

Mezqita, yo cuando las hago de ternera las hago con la carne picada (le digo al carnicero que me `pique el filete que me gusta, no la compro ya picada), le añado un poco de queso rallado y un huevo, mezclo bien y listo....
Prueba a ver que tal y me cuentas!!!!!
Besitos!

TROTAMUNDOS dijo...

Pero no te imaginas lo que has hecho con esta recetaaa o mejor diche "LA RECETA" menuda cosa ricaaa, yo soy una apasionada del McPollo, y de McDonalds, además este sabado voy a preparar una cenita algo america en casa y esto me viene de lujo, mil gracias por la receta es increible.

Un besote.

Elenna dijo...

Me alegro que te venga bien la receta, ya me contarás el resultado!!!!

Vanne dijo...

Hola Elenna!!!

llevo tiempo leyendo tus recetitas en la ventana (leo y os copio las recetas pero no participo :-P) y desde que vi esta...

ayer la hice en casa y está....BUENISIMA!!!

me hizo gracia que mi mozo dijo lo mismo... "mejores que las del burguer!!"

Elenna dijo...

Hola Vanne!!!!!!
Que bien que os haya gustado, mi Raul no me deja vovler al burger!!! jejeje....
Me alegro que me lo hayas contado!!!!
Besitos!

Valeria dijo...

Hay que decir que el Burguer Elena tiene mucha pinta !!!
Espero que me salga preparar un plato así, ya que mis sobrinos me pidieron que la proxima vez que los invite a comer que quieren que cocine yo en vez de llevarlos a Mcdonalds como siempre hago
algun consejo que me puedas dar?