miércoles, 24 de septiembre de 2008

Sol Hawaiano

Pués nada, esta pizza circula por los mundos de internet,creo que la primera vez que la ví fue en Mundorecetas pero no estoy segura, y me parece muy curiosa.....

Lo más original: su forma...
Lo mejor: la masa....

Se podría hacer con cualquier masa de pizza y con el relleno que más nos guste...a mi me pierde la pizza hawaiana



Ingredientes para la masa:

100 grs. de leche
100 grs de agua
50 grs. de aceite
1 cucharada de sal
20 grs de levadura prensada (yo pongo el cuadradito entero)
400 grs. de harina

Ingredientes para el relleno:
Tomate frito
150 grs de bacon en lonchas
Queso mozarella
3 rodajas de piña en almíbar
Orégano

Preparación:
(La hago en la thermomix, pero se puede hacer perfectamente sin ella)
Ponemos la leche, el agua y el aceite en el vaso de la th y programamos 1 min. 37º vel 1.
A continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos 1 min. vel espiga.
Reposamos mientras preparamos los ingredientes del relleno:
Troceamos el bacon y la piña en almíbar y reservamos.

Montaje de la pizza:
Estiramos la masa en forma redonda. Y en el centro marcamos un circulo (yo lo hice con un plato de postre) y con un cuchillo cortamos formando los rayos del sol.
Ponemos el tomate solo en el circulo de fuera. Luego añadimos nuestro relleno y un poquito de orégano y doblamos los rayos hacia fuera.
Horneamos 20 minutos aproximadamente a 180º y nuestro sol esta listo para comer!!!!!

Buen provecho!!!

7 comentarios:

Penny dijo...

Me ha deslumbrado este sol!!! Aunque a mi la hawaiana no me gusta, te aseguro que a esta le daba yo un bocao!!!!

Petonets.

Elenna dijo...

Jejej!!! me alegro qu te haya gustado...el relleno, la proxima te la pongo de lo que quieres ;)....ya sabes, para gustos los colores, a mi la hawainaa me pierde!!!!!!

Piuchi ( Rocio) dijo...

pero que bonito!!!a mi el relleno me gusta pero la piña se la quitaría, entonces ya no sería hawaiana no? si es que soy un caso ajjaj se ve muy rica!! besitos

Silvia dijo...

¡Qué fácil! y sobre todo menudo "cómo luce" en todos los sentidos. Me muero por probarla.
Besos.

Elenna dijo...

Piu, pués sin piña tb esta muy buena, pero solo seria bacon y queso ;), pero igual de rica!!!!!
Silvia, la verdad que en un momentito quedas como un sol Jijiji!!!!!
Probadla, esta mu rica!!!

Mónica dijo...

Es que hasta la foto te ha quedado genial, con esos reflejos en medio!

Yo también la he visto muchísimo y está super original lo que todavía no me ha dado por entretenerme en hacerla.

La tuya está genial, de horneado y todo con un colorcito uniforme.

Un abrazo,

Elenna dijo...

Gracias Monica, la verdad, que parece entretenida de hacer, pero no se tarda nada...y encima esta de muerte!!!