miércoles, 17 de septiembre de 2008

Tortilla de judías verdes y soja

Mi fuerte no son las verduritas...que vamos a contar???Prefiero un pescaito o pollo antes que unas judías o cualquier otra verdura...que le vamos a hacer??? Así que me tengo que buscar las mañas para comer la verdurita de alguna forma...y así, he de decir, que las judías verdes me encantan!!!!


Ingredientes:
2 huevos
Media cebolla
Un par de cucharadas de brotes de soja
1 cazo de judías verdes ya cocidas.
1 diente de ajo
Sal al gusto

Lo primero de todo, picamos todo por separado y reservamos.
Ponemos en la sartén un poco de aceite con el ajo bien picadito, y añadimos la cebolla. Cuando este pochada, añadimos los brotes de soja bien troceaditos y lo dejamos q fuego medio un par de minutos.
Añadimos las judías verdes, y las rehogamos.
Batimos los huevos y los añadimos a la sartén y revolvemos bien. Cuando esté hecha le damos la vuelta y lista para comer!!!!
Espero que os guste!

8 comentarios:

Penny dijo...

Una forma diferente de comerlas! Y como dice el anuncio, Come más verduras!!!!

Petonets.

Silvia dijo...

Menuda manera más original de comer verduritas Elenna. Te ha quedado de lujo, la verdad es que si te provoca comerlas así ¿eh? yo no tengo ese inconveniente soy más de pescado y verduras que de carne. Me la apunto ;)
Besos.

Elenna dijo...

Gracias chicas, la verdad que asi me las como genial!!!! y encima en casa, que no les gusta la soja, asi se la comen!!!!

María José dijo...

Hola Elenna.
Yo he de reconocer que me costó acostumbrarme a las verduras.Pero poco a poco...
Yo también las pongo en tortilla.Nunca he probado con las judias.
Gracias por tu visita.
Un abrazo,
María José.

Mónica dijo...

Pues voy a tener que hacer yo lo mismo que tú Elenna, porque yo también para ciertas verduritas....
Tiene una pinta estupenda!

Elenna dijo...

Gracias chicas por vuestros comentarios!!!
La verdad que lo de ponerlas en tortilla es buena idea, yo las que no consigo tragar de ninguna manera, me las hago en tortilla y me las como....hay que buscar trucos, como con los niños jejeje....
Besitos y buen dia!!!

Anónimo dijo...

Madre mia que alguienn pare a esta chiquillaaaaaa, en toda mi vida habia engordao mas de dos kilos jooooooooooooo! y ahora no puedo abrocharme los pantalone, que cositas mas ricas hase yo quieroooooooooooooooo!

TE QUIERO PRINCESITA.

Elenna dijo...

Mi flaquito!!!!!!!! Gracias mi amor!!!!! Te quiero!!!!!