martes, 23 de diciembre de 2008

Magdalenas de Navidad

Bueno, pués para endulzar las mañanas de estas fiestas, unas Magdalenitas de navidad....las he llamado así porque he usado jengibre, que leí que es típico de las fiestas navideñas....


Con un chocolatito caliente.....mmmmm ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡que ricas!!!!!!!!!!!!!!!



Ingredientes:

4 huevos
150 grs. de azúcar moreno
200 grs. de harina
150 grs. de aceite de girasol
1 sobre gaseoso azul y 1 blanco
1 cucharada de canela
1 cucharada de jengibre



Con thermomix:

Ponemos los huevos junto con el azúcar en el vaso y programamos 3 min. 37º, vel. 3 y 1/2.
Añadimos el resto de ingredientes menos las gaseosas, y programamos 2 min. a vel. 3 y 1/2.
Añadimos la gaseosa y mezclamos unos segundos a vel. 6.
Llenamos los moles de magdalenas 3/4 y metemos al horno precalentado a 180 unos 15 -18 minutos.


Modo tradicional:

Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla este blanquecina.
Vamos añadiendo el resto de ingredientes sin dejar de batir, y por ultimo, añadimos las gaseosas.
Llenamos los moldes de magdalenas 3/4 y metemos al horno precalentado a a 180º unos 15 - 18 minutos



¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buen provecho y Feliz Navidad!!!!!!!!!!!

6 comentarios:

Mandragora30 dijo...

A mí aún no me deja de sorprender lo del jenjibre en los dulces, ¿no dice que es picante?
He comido muchas cosas con jenjibre, pero no las he hecho yo así que no sé distinguir muy bien el sabor..
A ver si algún día me atrevo!!


Besotes linda!!

Silvia dijo...

Encantada de visitar cada día tu blog y degustar todas tus recetas.

FELIZ NAVIDAD:

pindorina dijo...

magdalena, que ricas te quedaron, upss, perdon, elenna, jajajaja
besitos y feliz navidad

Piuchi ( Rocio) dijo...

buenísimas te quedaron!! feliz navidad para ti también guapa!! besitos

Mar dijo...

Elenna, aparte de llevarme una magdalena o dos, vengo desearte unas maravillosas Fiestas y un año lleno de salud y amor
Un beso

Mónica dijo...

Elenna, deseo que disfrutes junto a los tuyos de una feliz Nochebuena.

Besos,