miércoles, 17 de diciembre de 2008

Flan de turrón II

Otra versión del flan de turrón...

La verdad es que no se de donde la copié, fue de algún foro, eso seguro, pero que me perdone la autora....nunca pensé que pudiera recopilar tantisisisisisisisimas recetas.....

Este fue nuestro postre el día de Noche buena del año pasado.

Yo, después de probar el que os publiqué el otro día, este me parece mucho más pesado, con un trocito chiquitito chiquitito vas sobrado... Pero bueno, esta también muy bueno!!!!



Ingredientes:

100 grs de azúcar.
200 ml de nata liquida
1/2 litro de leche
1 tableta de turrón blando
1 sobre de cuajada


Preparación :


Con thermomix:

Poner todos los ingredientes en el vaso y dar varios toques de turbo. Una vez triturado, programar 8 minutos 100º y vel 3. Caramelizar el molde y poner la mezcla, dejar enfriar y desmoldar...


Tradicional:
Separar un vaso de leche para deshacer la cuajada.
Trocear el turrón.
Poner todo en la cazuela sin dejar de remover, cuando este a punto de hervir verter en los moldes caramelizados, dejar enfriar y desmoldar!

10 comentarios:

Mandragora30 dijo...

Pues chica, tiene una pinta buenísima!! No sé si será la presentación, pero se vé divino!!
Ya me comía yo una puntita de esa estrellica uuuuummmmm

Majes_2008 dijo...

Que delicia...!!!
Biquiños.

Caracoles Juan dijo...

Sinceramente tiene buena pinta, lastima no poder cojer un trocito, con el hambre que tengo ahora .
Un saludo desde Mula
Juan

Elenna dijo...

Gracias chic@s!!!!!!!

Ana dijo...

Pues si el otro era atractivo, éste no se queda atrás, que buena pinta!!!!!

Un beso Elena...

Piuchi ( Rocio) dijo...

pues tiene buena pinta!! precisamente hice yo hoy el otro tuyo, aún lo tengo sin desmoldar y sin probar,pero tiene buena pinta,ya te contaré!! besitos

mamen dijo...

Elenna que bonita presentacion, y debe estar de muerte, un besito guapa y felices fiestas

Elenna dijo...

De sabor estan practicamente igual, pero este esmucho más pesado....
Como presentación me gusta más este, así individual...me encanta que cada uno tenga su postre o su plato... ;)
Piu, cuentame que tal!!!!
Besitos a todas!

Las recetas de Abunany dijo...

Que buena pinta y presentación!!! te ha quedado genial!
Un beso , cuidate .

pindorina dijo...

yo tambien lo hice con cuajada una vez y no me gustó.
muy guapas las estrellas.
besitos